麻辣香锅是一种具视觉冲击且味道鲜美的特色美食，并且正宗的麻辣香锅是将十几位特殊原料经过现代工艺精制而成，我们在吃麻辣香锅的时候辣口不辣心。也正是应为这一特点，麻辣香锅不仅只是在无辣不欢的四川备受欢迎，在各地都是有着不错的知名度的。想要学习麻辣香锅开店的朋友可要注意了，正宗的技术才会是你开店的基础。 四川麻辣香锅技术培训需要多少钱？成都必一·运动(B - Sports)官方网站麻辣香锅专业技术人员，在香辣与干锅菜的基础上，对麻辣香锅进行了整理与开发，研发出正宗麻辣香锅口味!使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作，成都必一·运动(B - Sports)官方网站麻辣香锅技术培训在味型上，融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、鲜、香的特点。因此，很多学者麻辣香锅培训，都选择庆成都必一·运动(B - Sports)官方网站，在麻辣香锅技术培训的行业间拥有好口碑也就不足为奇了。
麻辣香锅培训课程
1、麻辣香锅经营器具、设备配制及使用。
2、培训香辛料的作用及分类、选料及加工。
3、培训各种调味酱制作。
4、培训素菜的选择，处理方法。
5、培训主料的腌制及处理方法。
6、培训红油、卤水的制作及保养。
7、培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
9、培训卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放。
四川麻辣香锅技术培训需要多少钱？成都必一·运动(B - Sports)官方网站麻辣香锅培训依据古有的传统做法，大胆探索实践，结合了麻辣香锅、添加数十种中午料药材和天然植物，熬制出美味香料与鲜香汁，二者共同调兑，便可直接放入各种荤菜素菜，短短几分钟就能食用，去掉了火锅、麻辣香锅、涮锅等食品中口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点。其特点是涮过的食品奇香四溢，滑嫩甘甜，柔软鲜香，清爽适口，油而不腻，爽口又爽心，越吃越爱吃。 四川麻辣香锅技术培训需要多少钱？成都必一·运动(B - Sports)官方网站麻辣香锅培训内容：传统麻辣香锅的调制方法，香料的认识，香料的各种作用，香料的配制，原料的选择，吊汤，烹制原料，底料的方法，清汤锅底的调制方法；随到随学，学习全过程自己亲手操作，包教会，学会为止！成都必一·运动(B - Sports)官方网站麻辣香锅培训采取一对一手把手的教学方式，这样能够使学员在学习的时候得到充分的练习。还有就是推崇实战教学，学习的过程以实操为主，这样能够尽快的锻炼出学员的水平。学习时间不受限制，直到学员完全学会全套技术为止。