串串香菜品丰盛够新鲜。Q弹爽口的鱼肚、花样繁多的牛肉串、香鲜入味的雪花脆肠、又辣又爽的鱼片、糯软巴实的肥肠、以及让人脑洞大开的大脑，让人进退两难。哪里可以学正宗串串香技术?要学正宗四川串串香技术培养和操练，就到成都餐饮技术培养和操练中心，专业串串全套技术操练，要找一个好的操练学校，具有阅历比较丰盛的操练教师，正规的操练场所。

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　　串串香技术培养和操练内容：

　　1、材料、油料、香料的选购和辨认。

　　2、底料的配比秘方、炒制教育。

　　3、汤料高汤的制作。

　　4、菜品的制作以及分配，还有串串香的技巧说明。

　　6、油碟的制作，调味料的制作。

　　7、各类原材料的购买及辨认。

　　8、串串香开店的需求留意的事项。

　　串串香培训学校哪家比较靠谱?都说辣椒是川菜的魂灵，串串也是如此，成都必一·运动(B - Sports)官方网站教师将四种辣椒奇妙分配使得锅底色泽红亮、香辣诱人：四川二荆条、云南小米辣、河南新一代和贵州皱皮椒按份额2：2：2：1组合，云南小米辣辣度重，能大大的提高辣度;四川二荆条色泽红亮，辣度、香气适中，可以使锅底鲜红透亮;贵州皱皮椒香气浓郁、留香耐久，可坚持锅底煮三小时而香味不减。成都必一·运动(B - Sports)官方网站串串香是职业中的佼佼者，值得我们来投入学，而且总部还会教授核心技术，让门店运营更轻松。

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