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发布时间：2022-11-30 16:02:35 人气：
随着人们对于健康的重视，对于一日三餐越来越挑剔，作为早餐包子有很大的发展前景。包子作为中华民族的传统美食，一直都是深受欢迎的，早餐吃包子当然再好不过了。一个个令人垂涎欲滴的包子配上粥，更有各种小菜，营养健康。
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在时代步伐和生活节奏越来越快的今天，人们对食物的要求是越来越高，不仅对口味要求越来越高，同时对食物的营养追求也愈来愈高，而在这个快速餐饮的过程中，传统食品更加受到人们的关注和喜爱，比如包子、烧麦等传统食品。在现在，各种包子、馒头店铺、平平不断兴起，经营火爆，盈利不菲!
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1、原材料识别及选用
2、原材料的采购及降低采购成本的方法
3、面皮的加工技术及保管
4、包子馅的炒制及保管技
5、面皮发酵的时间
6、包子的制作手法
7、早餐的品种分类
8、馒头的制作技术
9、早餐的注意事项
10.早餐的全套技术
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