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锡纸烤鱼技术培训内容：

1、烤鱼腌制、烤制技术。

2、特制锡纸烧烤酱、锡纸烧烤汁调制技术。

3、锡纸烧烤油料香料配方。

4、锡纸烧烤的撒料配方。

5、碳烤炉烤制技术；

6、锡纸烧烤设备清理及维护；

7、各地风味调制培训。

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